উপকরণ : কোরাল মাছ ১টি (৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ ১টি (স্লাইস করা), টমেটো ১টি, ক্যাপসিকাম ২টি, মরিচ ১ চা-চামচ, চিনি ১ চা-চামচ, ভিনেগার ১ টেবিল-চামচ, টমেটো কেচাপ ১ কাপ, ফিস সস দেড় টেবিল-চামচ, মাখন ১ টেবিল-চামচ, ধনেপাতা সাজানাের জন্য, লবণ পরিমাণমতাে, কলাপাতা বা এলুমােনিয়াম ফয়েল । প্রণালি : মাছ ভালােভাবে পরিষ্কার করে মাথা কেটে বাকি মাছটিকে কয়েক টুকরাে করে নিন। অন্য একটি পাত্রে টমেটো কেচাপ, সিরকা, ফিশ সস, চিনি, লবণ এবং মরিচ একসাথে ভালােভাবে মেশান। ফয়েল পেপার বা কলাপাতায় মাখন মাখিয়ে মাছের টুকরােগুলাে দিন। এবার টুকরােগুলাের উপর তৈরি করা সস এবং ক্যাপসিকাম দিয়ে শক্ত করে ব্যাপ করুন । র্যাপ করা মাছ বেকিং ডিশে নিয়ে ৩৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১৫-২০ মিনিট বেক করুন। একটি সার্ভিং ডিশে মাছ, টমেটো স্লাইস এবং ধনেপাতা সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।
101 Bideshi Ranna,101 Bideshi Ranna in boiferry,101 Bideshi Ranna buy online,101 Bideshi Ranna by Mazharul Islam,১০১ বিদেশী রান্না,১০১ বিদেশী রান্না বইফেরীতে,১০১ বিদেশী রান্না অনলাইনে কিনুন,মাজহারুল ইসলাম এর ১০১ বিদেশী রান্না,9848685685,101 Bideshi Ranna Ebook,101 Bideshi Ranna Ebook in BD,101 Bideshi Ranna Ebook in Dhaka,101 Bideshi Ranna Ebook in Bangladesh,101 Bideshi Ranna Ebook in boiferry,১০১ বিদেশী রান্না ইবুক,১০১ বিদেশী রান্না ইবুক বিডি,১০১ বিদেশী রান্না ইবুক ঢাকায়,১০১ বিদেশী রান্না ইবুক বাংলাদেশে
মাজহারুল ইসলাম এর ১০১ বিদেশী রান্না এখন পাচ্ছেন বইফেরীতে মাত্র 498.00 টাকায়। এছাড়া বইটির ইবুক ভার্শন পড়তে পারবেন বইফেরীতে। 101 Bideshi Ranna by Mazharul Islamis now available in boiferry for only 498.00 TK. You can also read the e-book version of this book in boiferry.
মাজহারুল ইসলাম এর ১০১ বিদেশী রান্না এখন পাচ্ছেন বইফেরীতে মাত্র 498.00 টাকায়। এছাড়া বইটির ইবুক ভার্শন পড়তে পারবেন বইফেরীতে। 101 Bideshi Ranna by Mazharul Islamis now available in boiferry for only 498.00 TK. You can also read the e-book version of this book in boiferry.
